Catering Wielkanoc Kraków

Catering wielkanoc Kraków – dania i przekąski

Jak zawsze przygotowujemy specjalne menu z tradycyjnymi wielkanocnymi daniami, także dla firm. W 2022 r. naszą specjalnością będą potrawy z białej kiełbasy własnej roboty. Znajdziecie je m.in. w tych daniach:

• cielęcina duszona w sosie maślanym
• wołowina duszona w s. grzybowym
• pierś z indyka duszona z sosem miodowym z tymiankiem
• kaczka z jabłkami (nóżki/piersi)
• kiełbasa biała pieczone w s. chrzanowym
• kiełbasa b. pieczona w sosie piwnym oraz kiełbasa w s. curry

Będą też słodkości związane ze świętami:

Catering na Wielkanoc „u Tamary”

To najstarsze i najważniejsze święto chrześcijańskie celebrujące misterium paschalne Jezusa Chrystusa. Jest obchodzone przez Kościoły chrześcijańskie zachowujące Nicejskie wyznanie wiary (325 r.). Kulminacyjny moment cyklu paschalnego. Rozwinęło się od święta obchodzonego w duchu i prawdzie w ramach żydowskich obrzędów Pesach.

Następnie, po oddzieleniu Kościoła od Synagogi, zostało prostym dorocznym świętem poprzedzonym jednym lub kilkoma dniami postu. Było sprawowanym jako całonocne czuwanie (Wigilia Paschalna). Święta wielkanocne i menu.

Opowiadano historię zbawienia zwieńczoną w wydarzeniach paschalnych z udziałem Jezusa Chrystusa i składano eucharystyczną ofiarę prawdziwego Baranka. A ostatecznie przybrało formę trzydniowego obchodu tzw. Triduum Paschalnego. Poprzedzono czterdziestodniowym okresem przygotowania (wielki post) i kontynuowanego radosną celebracją pięćdziesięciu dni okresu wielkanocnego aż do święta Zesłania Ducha Świętego.

Dania

Obrzędy Wielkiej Nocy stanowiącej serce Niedzieli Zmartwychwstania Pańskiego, jak ukazują np. przepisy obrządku rzymskiego, rozpoczynają się w sobotę po zapadnięciu zmroku. „Nie wolno ich rozpocząć, zanim zapadnie noc, a należy je zakończyć przed świtem”. Niedziela Zmartwychwstania Pańskiego jest wspominana w ciągu liturgicznego poprzez świętowanie niedzieli.

Jak powiedział Jan Paweł II w liście Dies Domini, niedziela jest „paschą tygodnia, podczas której świętujemy zwycięstwo Chrystusa nad grzechem i śmiercią, dopełnienie w Nim dzieła pierwszego stworzenia i początek «nowego stworzenia. (Źródło: Wikipedia)

Baba na Wielką Noc

Ciasto baby przyrządzane jest z drożdży piekarskich lub piwnych rozczynionych ciepłym mlekiem i wymieszanych z mąką i cukrem oraz szczyptą soli. Taki rozczyn jest odstawiany do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie, dodawane są jaja, mąka oraz rozmaite bakalie. Niekiedy ciasto zaparzano wrzącym mlekiem. A w Krakowie?

Oryginalne baby wypiekano w karbowanych formach w kształcie ściętego stożka, a po upieczeniu oblewano je białym lub różowym lukrem. Babki po raz pierwszy były wypiekane w Rzeczypospolitej Obojga Narodów pod koniec XVII wieku. Za czasów Stanisława Augusta Poniatowskiego najbardziej rozpowszechniono w krajach europejskich, a szczególnie we Francji.

Mazurek

Mazurki sporządzano z każdego rodzaju ciast. Często składane są z dwóch warstw ciast. Najbardziej typowe powstają z płatów kruchych, biszkoptowo-tłuszczowych, orzechowych. Jeszcze w dawnej kuchni polskiej wytwarzano też m.in. mazurki z ciasta makaronikowego i marcepanowego. Brzegi górnej powierzchni placka zaznaczano  rysunkiem z ciasta albo masy orzechowej/migdałowej.

Popularne jest też wykonywanie na wierzchu kratki z ciasta. Mazurek często przekładano albo pokrywa (nadziewa) jego wierzch masami (np. orzechową, migdałową, kajmakową, pomarańczowo-jabłkową), marmoladą albo dżemem. Wierzch wykańczamy najczęściej polewą, galaretką i zdobi owocami (suszonymi, kandyzowanymi, z syropu), orzechami, bakaliami.

Mazurki powinny niskie, do ok. 4 cm. Wypiekane były w różnych kształtach – najczęściej są prostokątne (oraz kwadratowe). Spotykane są też w kształcie rombów, trójkątne, owalne, okrągłe. Bogato zdobione często pełnią funkcję ozdobną.

Święta z naszą obsługą

Nadchodzi Catering wielkanocny. Podaruj sobie, swojej rodzinie i gościom usługi wielkanocnego Kateringu i super potrawy pełne smaku. Zarezerwuj teraz. Atmosfera musi udana z bistro Tamary firm.

Catering wielkiej nocy będzie do Państwa dyspozycji, niezależnie od uroczystości świątecznych. Z nami otrzymasz pełną paczkę z dostawą prosto do Twoich drzwi. Jeśli tak wolisz, udekorujemy nasze oferty jajkami. Skontaktuj się z tutaj na Facebook lub Instagram, a otrzymasz szybką i profesjonalną obsługę.

Czy chcesz w swoim domu przygotować wielkanocny brunch, ale nic o tym nie wiesz? Uspokój się, ponieważ nasz katering wielkanocny prześle ci jedzenie. Można, czy, również. Nasze posiłki zadowolą nawet bardzo wymagającego każdego klienta. Zobacz więcej w ofercie – Facebook oraz Instagram. Dania tylko z lokalnych produktów gwarancją smaku. Robimy to od 27 lat. Od śniadania po obiad – bistro.

Pora na święta i menu

Jeśli szukasz idealnych dań na wielkanoc, które w 2022 roku zaserwujesz swoim bliskim, szukaj dalej. Oferujemy szeroki wybór pysznych, a przy tym zdrowych dań dla całej rodziny. Wraz z jedzeniem możemy również zająć wszystkimi przygotowaniami i sprzątaniem! Nie będziesz musiał niczego robić poza przebywaniem z przyjaciółmi i rodziną! (bistro). 

Smaczne potrawy na święta

…a my jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci stworzyć niezapomniany posiłek, który wszyscy pokochają! Dzięki potrawom, które są łatwe w przygotowaniu i pełne pysznych, sezonowych smaków, nasza firma obiadowe sprawią, że Twoja kolacja będzie niezapomniana, a przy tym smaczna.

Kiedy poczujesz głód, nie musisz wstawać z kanapy i gotować. Zamów catering wielkanoc Kraków i zdobądź idealną firmę obiadową z dostawą prosto pod Twoje drzwi! Jeśli nie wiesz, co zamówić, może zacznij od galerii przekąsek lub przejrzyj nasze wyselekcjonowane smaki Twojego domu. Oferujemy duży wybór opcji na śniadanie, obiadów, przekąski i kolację oraz krem.

Czy jesteś zmęczony tą samą starą, nudną kolacją? Zrób coś innego dla dobra swojej rodziny i przyjaciół. Jesteśmy najlepszym cateringiem w Kraków, zarezerwuj już dziś! Galeria naszych codziennych zestawów posiłki. Robimy śniadania świąteczny także dla firm.